Este vídeo super curioso mostra um fenômeno físico no momento que um gole de cerveja é despejado sobre uma superfície mais quente do que o seu ponto de ebulição!

E porque a cerveja despejada não espirra e nem borbulha? A galera do Mashable deu uma possível explicação para a formação da bolha curiosa que se forma no filme: o Efeito de Leidenfrost. O que ocorre é que ao invés do líquido deslizar sobre a superfície da panela, as gotas estão na verdade deslizando sobre uma camada de vapor de água. Isso ocorre porque a superfície está na temperatura exata, ou seja, quente o suficiente para que o líquido não evapore imediatamente. Confira:

[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=dVTcTLLD9bo[/youtube]

Via Mashable

[vimeo]http://vimeo.com/73234721[/vimeo]

 

 

Não sou vegetariano e, por enquanto, não tenho planos de mudar meus hábitos alimentares, mesmo assim achei interessante compartilhar este vídeo. Não é nenhuma defesa ao vegetarianismo, ou qualquer coisa do tipo, é apenas uma reflexão sobre a nossa vida.

Recomendo que assistam, porque não se trata de uma briguinha entre comer carne ou não comer, se trata do nosso modo de vida, cada vez mais acelerado, cada vez mais exagerado, e cada vez mais consumista.

Acredito que esta não é a realidade da maior parte do Brasil, mas a cada dia mais vemos um certo processo de “americanização” se desenvolvendo, então é bom ficar atento antes que aconteça de fato.

Reflitam! Aguardo discussões nos comentários.


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